– SOMOS CIBAO-En abril, los precios globales de los alimentos experimentaron un repunte por segundo mes consecutivo, impulsados principalmente por el aumento en las tarifas de la carne, los productos lácteos y los cereales, según un informe reciente de la FAO.
El índice de precios de los alimentos, un indicador clave seguido de cerca por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), registró un incremento del 0.3% en abril en comparación con marzo. Esta tendencia marca una reversión después de una disminución mensual continua desde agosto hasta febrero. Sin embargo, en términos interanuales, los precios aún muestran una disminución del 9.6% en comparación con el mismo período del año anterior.
El aumento más notable se observó en el precio de la carne, que aumentó un 1.6% en abril. Los cereales también experimentaron un aumento del 0.3%, principalmente debido a las preocupaciones sobre las condiciones meteorológicas que podrían afectar la próxima cosecha en varios países productores. Además, los precios de los aceites vegetales aumentaron en un 0.3%.
Por otro lado, el azúcar fue uno de los pocos productos que registraron una disminución en sus tarifas, con una caída del 4%. Esto se atribuye en parte a previsiones de una producción mayor de lo esperado en países como India y Tailandia, así como a condiciones climáticas favorables en Brasil, que aliviaron las preocupaciones sobre la cosecha.
El informe de la FAO señala un ligero repunte en los precios mundiales de los alimentos en abril, impulsado por aumentos en la carne, los cereales y los aceites vegetales, aunque el panorama general sigue mostrando una tendencia a la baja en comparación con el año anterior.
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